Bolinho de Chuva Assado

Rende: 24 bolinhos/ Preparo:15mins/ Cozimento: 15mins/ Pronto em:30mins

Ingredientes:
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de margarina, amolecida
3/4 colher (chá) de noz-moscada
1/2 xícara de leite
1 colher (chá) de fermento
1 xícara de farinha de trigo
1 colher (chá) de canela em pó

Modo de preparo:
Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC) e unte 24 forminhas de mini muffin (pode usar forminhas de empada, daquelas pequenas).
Misture numa tigela metade do açúcar, metade da margarina e a noz-moscada. Junte o leite, farinha e fermento e misture só até incorporar. Despeje a massa nas forminhas, enchendo até a metade.
Leve ao forno e asse por 15-20 minutos, ou até dourar ligeiramente no topo.
Misture o restante do açúcar com a canela em uma tigela. Pegue cada bolinho, mergulhe na manteiga derretida que sobrou e passe no açúcar com canela.
Deixe esfriar e sirva.

Fonte: Allrecipes

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