Mousse de Mamão Formosa

Ingredientes:
1 mamão formosa de 1kg
1 lata de creme de leite
2 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de conhaque
1 envelope de gelatina em pó
2 colheres (sopa) de água

Modo de preparo:
Coloque no liquidificador o mamão descascado, sem sementes e bem picado.
Acrescente o creme de leite, o açúcar, o conhaque e a gelatina dissolvida na água.
Bata bem, durante 5 minutos.
Disponha a mousse de mamão em taças individuais e leve para gelar por 1 hora.

Dica:
Corte a parte mais interna do mamão para fazer a mousse, assim não fica amargo.

Rendimento:5 porções

Fonte: Comida e Receitas

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