Mousse de Melão e Baunilha

Tempo: 30min (+2h de geladeira)/ Rendimento: 6 porções/ Dificuldade: fácil

Ingredientes da mousse de melão com baunilha:
1 envelope de gelatina em pó sem sabor incolor
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
2 xícaras (chá) de melão maduro picado
1 colher (sopa) de suco de limão
1 colher (chá) de essência de baunilha

Modo de preparo:
Dissolva a gelatina de acordo com as instruções da embalagem e leve ao banho-maria. Bata no liquidificador com o leite condensado, o creme de leite, o melão, o suco de limão e a essência até ficar homogêneo. Despeje em taças individuais e leve à geladeira por 2 horas. Sirva.

Fonte: Guia da Cozinha

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