Sorvete de Abacate com Banana

Ingredientes:
2 abacates médios em cubos
1 banana madura
¼ de xícara de mel
⅔ de xícara de óleo de coco
Suco de meio limão
Uma pitada de sal
Nozes picadas a gosto

Preparo:
Leve ao processador ou liquidificador os abacates, a banana, o mel, o Óleo de Coco Extra Virgem, o suco de limão e a pitada de sal e bata até a mistura ficar cremosa e homogênea, raspando as laterais do recipiente para não deixar nada de fora! Quando esse creme estiver pronto, despeje em um refratário e jogue as nozes e o coco ralado por cima. Depois é só levar ao freezer e servir depois de algumas horas!

Fonte: Saúde Fortaleza

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